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Aktuelles aus Paul´s Mehlstübla

Newsletter Juni 2023

Neuer Außenbereich mit großer Terrasse

Nachdem der Frühling einen etwas holprigen Start hatte, werden wir seit geraumer Zeit mit herrlichem Wetter belohnt, welches uns dazu einlädt, viel Zeit draußen zu verbringen.

Wir haben rechtzeitig unseren neuen Außenbereich mit einer großzügigen Terrasse fertiggestellt und bieten unseren Gästen gemütliche Plätze unter großen, schattenspendenden Bäumen in toller Umgebung mit Blick auf die Mühle oder den Wiesengrund mit der Kleinen Weisach an.

Neue Angebote von unserer Theke

Zusätzlich zu unserem Frühstücksangebot mit Wurst, Käse, Marmelade, Honig, Ei, Naturjoghurt oder auch Weißwürsten, haben wir jetzt auch leckere Brotzeit und feine Eiscreme vom Bauernhof im Angebot.

Brotzeit, für den kleinen Hunger

Wählen Sie zwischen Wurstsalat, Pressack mit Musik, Limburger mit Musik, Schinken-Brot, Käsebrot und belegte Brötchen.

Erfrischendes Bauernhofeis

Eiscreme vom Bauernhof ohne künstliche Konservierungsstoffe, ohne künstliche Aromen, ohne künstliche Farbstoffe, ohne künstliche Bindemittel.

Newsletter April 2023

Unser Unverpackt-Sortiment

Eine gute Sache, bei der eine Menge Verpackungsabfall vermieden wird.

Unser großer Beitrag um unnötigen Müll zu vermeiden. Denn unsere Umwelt liegt uns sehr am Herzen.

Eigene Gefäße zum Abfüllen

Bringen Sie ihre eigenen Gefäße mit und füllen Sie ab so viel sie brauchen. Gerne stehen ihnen aber auch hier im Laden Gläser und Tüten zum Abfüllen zur Verfügung.

Einfaches Abfüllen mit Hilfe der Einhebel-Portionierung kommt immer nur eine kleine Menge aus den Behältern. Somit kann man ganz easy selbst Portionieren.

Unsere neue Steinmühle ist einsatzbereit

Die Getreidesorten können auch vor Ort in unserer Steinmühle vermahlen werden. Ein Erlebniseinkauf, bei dem man sein eigenes Mehl vor Ort mahlen kann.
 
Probieren Sie es gerne einfach mal aus!

Fragen Sie hierzu bitte das Personal, bei der Bedienung der Steinmühle. Wir stehen ihnen jederzeit gerne zur Verfügung.

Wir achten bei der Auswahl der Produkte auf Regionalität und Bio-Qualität.


Unser Sortiment an Unverpackt-Produkten umfässt

Haferflocken Großblatt
Haferflocken Kleinblatt
Dinkelflocken Großblatt
Buchweizen Geschält
Buchweizenflocken
Erbsen grün Ganz
Kichererbsen 8mm
Sonnenblumenkerne
Reis Langkorn Braun
Reis Rundkorn Weiß
Weizen gereinigt
Dinkel gereinigt
Emmer gereinigt
Einkorn Speisekerne
Roggen gereinigt
Hafer geschält
Grünkern
Basmatireis Weiß
Risottoreis
Duftreis Weiß
Paniermehl klassisch
Paniermehl gewürzt
Semmelbrösel
Flohsamenschalen gemahlen
Hartweizengrieß grob
Kokosmehl
Kokosblütenzucker
Bohnen Weiß
Kidneybohnen rot
Bohnen schwarz
Quinoa gepufft Dreifarbig
Linsen Braun
Linsen Schwarz
Chia Schwarz
Braunhirse
Hanfsamen geschält
Bulghur Medium
Couscous Braun
Amaranth gepufft
Amaranth
Leinsaat braun


Wir backen wieder Brot für die Sternstunden des Bayerischen Rundfunks

8. November 2022

Am Freitag, den 16.12.2022 ist wieder der BR-Sternstunden Tag.

Nach dem großartigen Ergebnis letztes Jahr, wollen wir auch dieses Jahr wieder Gutes zu tun und eine Mühlenweihnacht mit Brotbacken zu Gunsten von Sternstunden zu veranstalten. Am Freitag 16.12. und am Samstag 17.12. werden wir 2x pro Tag je 50 Brote traditionell nur aus Sauerteig, Mehl, Salz und Wasser in unserem Holzbackofen backen.

Über eine Spende von mindestens 5 Euro pro Brot würden wir uns sehr freuen. Jede Spende geht zu 100 Prozent an Sternstunden. Nach oben sind euren Spenden keine Grenzen gesetzt.

Am Sonntag ab 15 Uhr laden wir euch zu einer Mühlenweihnacht im Mühlenhof mit weißem Glühwein und vielen weiteren Leckereien ein. Lasst euch überraschen.

Wir würden uns sehr über einen großen Zuspruch freuen. Sie helfen mit, Kinder in Not zu unterstützen. Zu guter Letzt werden wir den erwirtschafteten Betrag auf die nächste 1.000er Summe aufrunden.


Unsere Öffnungszeiten für die Weihnachtstage und Neujahr

29. Oktober 2022

Heiligabend: Laden und Café von 8 - 12 Uhr
1. Weihnachtsfeiertag: geschlossen
2. Weihnachtsfeiertag: Café von 13 - 18 Uhr

Silvester: Laden und Café von 8 - 12 Uhr
Neujahr: geschlossen

Heilig Drei Könige: Café von 13 - 18 Uhr


Newsletter Oktober 2022

27. Oktober 2022

Seit knapp vier Wochen haben wir unser Paul’s Mehlstübla geöffnet und sind beeindruckt, wie gut unser Mühlenladen mit Café bei Ihnen ankommt.

Von Beginn an steht unsere Kaffeemaschine nicht mehr still und wir haben im Mehlstübla alle Hände voll zu tun. Mit einer solch großen Akzeptanz konnten wir gar nicht rechnen.

In unserem Newsletter möchten wir Sie künftig über Neuigkeiten und über Produkte, die wir bei uns im Paul´s Mehlstübla anbieten, informieren.

Heute fangen wir mit unseren leckeren Frühstücken aus unserem Café an.

An den geöffneten Tagen bieten wir Ihnen von 8 – 11 Uhr drei Frühstücksvarianten.

Seit knapp vier Wochen haben wir unser Paul’s Mehlstübla geöffnet und sind beeindruckt, wie gut unser Mühlenladen mit Café bei Ihnen ankommt.

Von Beginn an steht unsere Kaffeemaschine nicht mehr still und wir haben im Mehlstübla alle Hände voll zu tun. Mit einer solch großen Akzeptanz konnten wir gar nicht rechnen.

In unserem Newsletter möchten wir Sie künftig über Neuigkeiten und über Produkte, die wir bei uns im Paul´s Mehlstübla anbieten, informieren.

Heute fangen wir mit unseren leckeren Frühstücken aus unserem Café an.

An den geöffneten Tagen bieten wir Ihnen von 8 – 11 Uhr drei Frühstücksvarianten.

Herzhafter Start in den Tag
Mit Wurst, Käse, Marmelade, Butter, ein gekochtes Ei dazu zwei Brötchen Ihrer Wahl.
Für 8,50 Euro

Süßer Start in den Tag
Mit Marmelade, Schoko-Aufstrich, Honig, Butter dazu ein Croissant und ein Brötchen Ihrer Wahl.
Für 6,50 Euro

Mühlenfrühstück für Zwei
Räucherlachs, Wurst, Käse, Marmelade, Butter, zwei gekochte Eier dazu vier Brötchen Ihrer Wahl.
Für 14,50 Euro

Zu jedem Frühstück servieren wir ein Heißgetränk Ihrer Wahl. Außerdem können Sie Ihr Frühstück noch individuell erweitern: Orangensaft, Sekt oder Rührei.

In unserem Mühlenladen haben wir sehr hochwertige Mehle im Angebot:

  • Original Paul´s Mehlstübla Mehle
    BIO Mehle aus der Ammerndorfer Mühle
  • Die Mehle sind in verschiedenen Packungsgrößen (1.000 Gramm,
    2.500 Gramm und 5.000 Gramm) in den Sorten Roggen, Weizen, Dinkel und Emmer vorrätig.

Wir freuen uns über Ihren Besuch und wünschen Ihnen eine schöne Zeit.

Ihr Team von Paul´s Mehlstübla.


Eröffnung am 23. September 2022

Paul´s Mehlstübla, ein Mühlenladen und Café in Lonnerstadt.

Wir freuen uns auf die Eröffnung von Paul´s Mehlstübla, ein Mühlenladen und ein Café in Lonnerstadt, wo wir für Sie ausgesuchte regionale Produkte und Erzeugnisse anbieten werden. Sie werden unser Sortiment bei uns persönlich vor Ort einkaufen, oder auch einfach online bestellen können.

Im Café werden wir unterschiedliche Kaffeesorten und andere Getränke, sowie Spezialitäten aus unserer Kuchen- und Käsetheke anbieten.
Ausreichend viele Sitzplätze im Innenraum und auf der gemütlichen Aussenterasse mit Blick auf die Künstmühle Lonnerstadt werden Sie zum Verweilen einladen.

Sie werden den neuen Mühlenladen und das Café in Lonnerstadt in der Mühlgasse 41 finden.